1、低溫烘幹
過高的熱風溫度會大大降低穀物的品質，特別是高水分稻穀，不能用高溫烘幹來降低水分。為此發達國家均采用低溫烘幹穀物，圖3為美、法、瑞典、德4國規定的穀物烘幹的溫度。日本規定，稻穀烘幹的穀溫不超過35℃。
2、薄層烘幹
穀gu層ceng厚hou度du對dui穀gu物wu烘hong幹gan有you很hen大da影ying響xiang，穀gu層ceng較jiao厚hou時shi，進jin風feng側ce和he出chu風feng側ce穀gu物wu的de溫wen度du和he濕shi度du差cha較jiao大da，進jin風feng側ce的de穀gu粒li幹gan得de快kuai，出chu風feng側ce的de幹gan得de慢man，穀gu層ceng斷duan麵mian的de溫wen、濕度梯度較大，烘幹不均勻。薄層烘幹時，穀層斷麵的溫、濕度梯度較小，烘幹均勻，熱風通過薄穀層的阻力較小，風量相同時靜壓較低，所需排風機的功率較小。
3、完善的風路
在增加烘幹部通風麵積、減少穀層厚度的同時，增加排風機的風量，這些措施提高了烘幹效果、即使對高於水分的稻穀，也能高質量完成作業。
4、烘幹速率控製
稻穀烘幹的重要問題是稻穀籽粒爆腰，’爆腰使稻穀食味變差、碎米增加、種子發芽率降低，稻穀烘幹速度過大時，會使爆腰率增加。日本采用熱風烘幹時，規定小時降水率為0.6%～0.8%．最高不大於1%。所以，現代稻穀烘幹機上采用了烘幹速度控製，當稻穀含水率高於22%時，采用定溫控製；低於22%的中低水分區，則采用烘幹速度控製，烘幹速度可在0.4%-0.8%範圍內調節。
5、間歇烘幹和“緩蘇”
稻穀烘幹過程中，穀粒表層先烘幹，而穀粒中心部的水分來不及散發出來，此時若連續通熱風，非但無益，反而有害。圖4表示了穀粒的烘幹過程，當穀粒處於18%的初始平衡狀態時（階段1），送進熱風帶走表麵水分，中心部水分仍為18%；此時若暫時停止烘幹，受熱穀粒的熱量仍會使中心部的水分向外擴散，這一階段稱為“緩蘇”，在緩蘇階段，穀粒仍在繼續降水，同時穀粒內外水分逐漸平衡(階段3)；最後，達到含水率為17%的新的平衡狀態。由此可見，緩蘇階段對稻穀烘幹是很重要的，沒有緩蘇期，或者緩蘇期過短，會引起穀粒爆腰。
6、自動控製過程
烘幹機裝有以煤油或柴油為燃料的自動燃燒機，燃燒機的控製係統根據熱風溫度傳感器的信號，自動點火、自動熄火，始終保持預先設定的熱風溫度。操作人員按環境溫度、穀物的種類、重要程度和裝料量來設定熱風溫度，同時根據稻穀烘幹前的初始水分、要(yao)求(qiu)達(da)到(dao)的(de)終(zhong)止(zhi)水(shui)分(fen)和(he)小(xiao)時(shi)降(jiang)水(shui)率(lv)，計(ji)算(suan)出(chu)所(suo)需(xu)的(de)作(zuo)業(ye)時(shi)間(jian)，設(she)定(ding)工(gong)作(zuo)小(xiao)時(shi)數(shu)。一(yi)旦(dan)完(wan)成(cheng)上(shang)述(shu)兩(liang)項(xiang)設(she)定(ding)，烘(hong)幹(gan)機(ji)將(jiang)自(zi)動(dong)完(wan)成(cheng)整(zheng)個(ge)工(gong)作(zuo)過(guo)程(cheng)。
7、良好的清掃方便性
穀物烘幹過程中是不允許混種的，因此，要求穀物烘幹機有良好的清掃方便性，更換品種時，必須能徹底幹淨地掃清殘粒。
（轉載請注明：富通新能源烘幹機http://www.tre455.cn/ganzaoji/）
