引言
目前從儲糧的角度上講，烘幹機已經是不可缺少的設備之一。烘幹機從上世紀的60～70年代利用爐氣烘幹；到80年代蒸氣換熱式烘幹；以至90年代的熱風傳導式烘幹和微波、紅(hong)外(wai)線(xian)式(shi)烘(hong)幹(gan)。玉(yu)米(mi)烘(hong)幹(gan)機(ji)在(zai)原(yuan)理(li)和(he)結(jie)構(gou)上(shang)都(dou)已(yi)不(bu)斷(duan)的(de)改(gai)進(jin)和(he)提(ti)高(gao)。但(dan)是(shi)如(ru)何(he)發(fa)揮(hui)好(hao)烘(hong)幹(gan)機(ji)的(de)作(zuo)用(yong)，如(ru)何(he)正(zheng)確(que)使(shi)用(yong)烘(hong)幹(gan)機(ji)，如(ru)何(he)提(ti)高(gao)產(chan)量(liang)，降(jiang)低(di)能(neng)耗(hao)，保(bao)證(zheng)質(zhi)量(liang)，仍(reng)然(ran)是(shi)擺(bai)在(zai)農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)人(ren)員(yuan)麵(mian)前(qian)的(de)重(zhong)要(yao)課(ke)題(ti)。就(jiu)此(ci)幾(ji)年(nian)來(lai)我(wo)們(men)對(dui)所(suo)裏(li)設(she)計(ji)開(kai)發(fa)生(sheng)產(chan)的(de)88台(tai)熱(re)風(feng)傳(chuan)導(dao)式(shi)玉(yu)米(mi)烘(hong)於(yu)機(ji)進(jin)行(xing)認(ren)真(zhen)分(fen)析(xi)和(he)總(zong)結(jie)，從(cong)中(zhong)得(de)出(chu)的(de)結(jie)論(lun)對(dui)我(wo)們(men)烘(hong)幹(gan)機(ji)的(de)設(she)計(ji)和(he)操(cao)作(zuo)者(zhe)，了(le)解(jie)掌(zhang)握(wo)烘(hong)幹(gan)機(ji)的(de)性(xing)能(neng)和(he)使(shi)用(yong)烘(hong)幹(gan)機(ji)是(shi)很(hen)有(you)幫(bang)助(zhu)的(de)。這(zhe)裏(li)我(wo)們(men)對(dui)方(fang)型(xing)、圓型結構熱風傳導式玉米烘幹機進行分析與探討：
1、玉米降水的幾個因素
玉米降水的過程實際是一個水份蒸發過程，所以影響水份蒸發的因素也就是影響降水的因素，水份蒸發其首要條件就是具有熱能或壓強（對熱風傳導式烘幹機而言）。也就是說玉米在一定的熱量或壓強下才有水汽的蒸發，而玉米要達到一定溫度就涉及玉米本身的溫度；周圍環境溫度；幹燥介質的溫度；烘幹機損失的熱能；廢氣帶走的熱能等很多熱能的總和，才能使玉米具有一定溫度，並使其水份有形態的改即物理變化。其玉米水份汽化所需總熱能為Q總熱[千卡]=Q玉米+Q變汽+Q廢氣+Q損失+Q環境。玉米的最佳溫度一般我們采用公式：T= [2350/0.37(100 -W平)+W平]+20 - l0lgz T-玉米的最佳溫度℃——摘自中國財政經濟出版社[糧食幹燥]
W平——烘幹前與烘幹後的水份平均值
玉米的受熱最佳時間一般用z=[Aw一3)/0.185-摘自中國財政經濟出版社[糧食幹燥]
AW-烘幹前與烘幹後的水份差。
2、風的作用
zhiyoureneng，wufengliangyeshibuxingde，yinweihanshiqitizaimeigewenduxiadouyouyidingdebaohe，yejiushiwomenyibansuoshuodebaoheshihanliang。shuijiarebianchengshuizhengqi，zaiyidingdeyaqiangxiashuizhengqibaohe，jixujiarezhengqijiuhaiyuanchengshui。suoyifengliangyeshibibukeshaode，zhiyouyongfenglianglaizengjiazhengqiderongjiekongjian，cainengshizhengqibuduanchanshengbingsuifengdairendaqi。danbutongchanliangdehongganjifengliangbutong，chanliangding，xiangyingdefengliangjiuqueding，zheyeshishejishibixukaolvde。fengliangbunengguoduoyebunengguoshao，yinweihongganjichanliangqueding，renengjiuqueding，renengquedingzefengliangguoduowendujiudi，fengliangguoshaowendujiugao，qijisuangongshiweit=Q熱量/0.29×q風量。Q-為玉米汽化時所需熱量（千卡），t一為玉米的最佳受熱溫度(℃)，qr—}}幹玉米選用的風量。
3、壓強
熱能傳遞給烘幹機要克服很多阻力（熱能要穿透糧層的力），玉米內的水份運動也需要力，不同的品種力也是不同的，也就是說，含水25%的玉米和含水20%的玉米同樣下降5%，則所耗的能量是不同的，壓強在穿透糧層厚度過程中所需的力和克服熱風管道的阻力，可通過計算得出。
4、環境的相對濕度
相xiang對dui濕shi度du大da，則ze風feng量liang就jiu要yao求qiu大da，在zai一yi定ding溫wen度du下xia相xiang對dui濕shi度du越yue高gao，烘hong幹gan時shi蒸zheng汽qi越yue接jie近jin飽bao和he，這zhe時shi蒸zheng汽qi不bu易yi產chan生sheng，因yin為wei空kong氣qi飽bao和he了le，所suo以yi環huan境jing的de相xiang對dui濕shi度du越yue低di，就jiu越yue有you利li於yu降jiang水shui。
目前從儲糧的角度上講，烘幹機已經是不可缺少的設備之一。烘幹機從上世紀的60～70年代利用爐氣烘幹；到80年代蒸氣換熱式烘幹；以至90年代的熱風傳導式烘幹和微波、紅(hong)外(wai)線(xian)式(shi)烘(hong)幹(gan)。玉(yu)米(mi)烘(hong)幹(gan)機(ji)在(zai)原(yuan)理(li)和(he)結(jie)構(gou)上(shang)都(dou)已(yi)不(bu)斷(duan)的(de)改(gai)進(jin)和(he)提(ti)高(gao)。但(dan)是(shi)如(ru)何(he)發(fa)揮(hui)好(hao)烘(hong)幹(gan)機(ji)的(de)作(zuo)用(yong)，如(ru)何(he)正(zheng)確(que)使(shi)用(yong)烘(hong)幹(gan)機(ji)，如(ru)何(he)提(ti)高(gao)產(chan)量(liang)，降(jiang)低(di)能(neng)耗(hao)，保(bao)證(zheng)質(zhi)量(liang)，仍(reng)然(ran)是(shi)擺(bai)在(zai)農(nong)業(ye)科(ke)技(ji)人(ren)員(yuan)麵(mian)前(qian)的(de)重(zhong)要(yao)課(ke)題(ti)。就(jiu)此(ci)幾(ji)年(nian)來(lai)我(wo)們(men)對(dui)所(suo)裏(li)設(she)計(ji)開(kai)發(fa)生(sheng)產(chan)的(de)88台(tai)熱(re)風(feng)傳(chuan)導(dao)式(shi)玉(yu)米(mi)烘(hong)於(yu)機(ji)進(jin)行(xing)認(ren)真(zhen)分(fen)析(xi)和(he)總(zong)結(jie)，從(cong)中(zhong)得(de)出(chu)的(de)結(jie)論(lun)對(dui)我(wo)們(men)烘(hong)幹(gan)機(ji)的(de)設(she)計(ji)和(he)操(cao)作(zuo)者(zhe)，了(le)解(jie)掌(zhang)握(wo)烘(hong)幹(gan)機(ji)的(de)性(xing)能(neng)和(he)使(shi)用(yong)烘(hong)幹(gan)機(ji)是(shi)很(hen)有(you)幫(bang)助(zhu)的(de)。這(zhe)裏(li)我(wo)們(men)對(dui)方(fang)型(xing)、圓型結構熱風傳導式玉米烘幹機進行分析與探討：
1、玉米降水的幾個因素
玉米降水的過程實際是一個水份蒸發過程，所以影響水份蒸發的因素也就是影響降水的因素，水份蒸發其首要條件就是具有熱能或壓強（對熱風傳導式烘幹機而言）。也就是說玉米在一定的熱量或壓強下才有水汽的蒸發，而玉米要達到一定溫度就涉及玉米本身的溫度；周圍環境溫度；幹燥介質的溫度；烘幹機損失的熱能；廢氣帶走的熱能等很多熱能的總和，才能使玉米具有一定溫度，並使其水份有形態的改即物理變化。其玉米水份汽化所需總熱能為Q總熱[千卡]=Q玉米+Q變汽+Q廢氣+Q損失+Q環境。玉米的最佳溫度一般我們采用公式：T= [2350/0.37(100 -W平)+W平]+20 - l0lgz T-玉米的最佳溫度℃——摘自中國財政經濟出版社[糧食幹燥]
W平——烘幹前與烘幹後的水份平均值
玉米的受熱最佳時間一般用z=[Aw一3)/0.185-摘自中國財政經濟出版社[糧食幹燥]
AW-烘幹前與烘幹後的水份差。
2、風的作用
zhiyoureneng，wufengliangyeshibuxingde，yinweihanshiqitizaimeigewenduxiadouyouyidingdebaohe，yejiushiwomenyibansuoshuodebaoheshihanliang。shuijiarebianchengshuizhengqi，zaiyidingdeyaqiangxiashuizhengqibaohe，jixujiarezhengqijiuhaiyuanchengshui。suoyifengliangyeshibibukeshaode，zhiyouyongfenglianglaizengjiazhengqiderongjiekongjian，cainengshizhengqibuduanchanshengbingsuifengdairendaqi。danbutongchanliangdehongganjifengliangbutong，chanliangding，xiangyingdefengliangjiuqueding，zheyeshishejishibixukaolvde。fengliangbunengguoduoyebunengguoshao，yinweihongganjichanliangqueding，renengjiuqueding，renengquedingzefengliangguoduowendujiudi，fengliangguoshaowendujiugao，qijisuangongshiweit=Q熱量/0.29×q風量。Q-為玉米汽化時所需熱量（千卡），t一為玉米的最佳受熱溫度(℃)，qr—}}幹玉米選用的風量。
3、壓強
熱能傳遞給烘幹機要克服很多阻力（熱能要穿透糧層的力），玉米內的水份運動也需要力，不同的品種力也是不同的，也就是說，含水25%的玉米和含水20%的玉米同樣下降5%，則所耗的能量是不同的，壓強在穿透糧層厚度過程中所需的力和克服熱風管道的阻力，可通過計算得出。
4、環境的相對濕度
相xiang對dui濕shi度du大da，則ze風feng量liang就jiu要yao求qiu大da，在zai一yi定ding溫wen度du下xia相xiang對dui濕shi度du越yue高gao，烘hong幹gan時shi蒸zheng汽qi越yue接jie近jin飽bao和he，這zhe時shi蒸zheng汽qi不bu易yi產chan生sheng，因yin為wei空kong氣qi飽bao和he了le，所suo以yi環huan境jing的de相xiang對dui濕shi度du越yue低di，就jiu越yue有you利li於yu降jiang水shui。
