綠色食品是經中國綠色食品發展中心認定,使用綠色食品標誌的、無汙染的安全、優質、營養食品。綠色食品生產采用全過程質量控製方式,通過選擇良好的生態環境,執行嚴格的生產、加工、操作規程,生產出符合特定質量標準的食品。
生產綠色畜禽產品需具備三個必要條件:綠色飼料添加劑、綠色飼料基礎日糧及符合生態環境的養殖條件。
1.1綠色養殖產品生產標準特點
綠色食品分為AA級和A級。AA級的特點是按有機方式生產,生產過程中不使用化學合成肥料、農藥、獸藥、添加劑。A級的特點是按特定方式生產,生產過程中限品種、限量使用化學合成肥料、農藥、添加劑。
三門峽富通新能源生產銷售的顆粒機、飼料顆粒機是養殖戶們生產飼料顆粒很好的選擇。
1.2生產綠色A級畜禽產品的基本條件1.2.1飼養環境
養殖企業的周邊環境必須經省綠辦認定。即養殖用水源和養殖場內外環境及空氣質量必須達到規定標準。該飼養環境條件各省、市(shi)均(jun)有(you)部(bu)分(fen)地(di)區(qu)可(ke)以(yi)保(bao)證(zheng)。雖(sui)說(shuo)隨(sui)著(zhe)工(gong)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan),部(bu)分(fen)地(di)區(qu)的(de)環(huan)境(jing)在(zai)不(bu)斷(duan)惡(e)化(hua),但(dan)隨(sui)著(zhe)國(guo)家(jia)對(dui)環(huan)境(jing)綜(zong)合(he)治(zhi)理(li)的(de)力(li)度(du)不(bu)斷(duan)加(jia)大(da),將(jiang)能(neng)給(gei)綠(lv)色(se)養(yang)殖(zhi)業(ye)帶(dai)來(lai)較(jiao)大(da)的(de)選(xuan)擇(ze)空(kong)間(jian)。另(ling)外(wai)在(zai)遠(yuan)離(li)工(gong)業(ye)區(qu)、人均收入較低、欠發達的邊遠山區發展綠色養殖業既符合國家的產業政策,還能享受一定的政策和稅收優惠。
1.2.2飼養基礎日糧
基礎日糧是動物生長所需能量和蛋白的來源,消耗量較大,占飼料配量的95%以上,需達到綠色食品A級標準。它的來源根據我國的實際情況有兩方麵:yishishiyongzhongguolvseshipinfazhanzhongxinrenzhengbingtuijiandeshengchanziliao。ershijingshenglvbanjiancebingrenzhengdeshengchanziliao。muqianguoneinongzuowushengchansuiranpubianshiyongnongyaohehuafei,danyeyouxuduohuanjingbijiaohao,shengtaibijiaopinghengdediqu,ru:國家綠色食品發展中心推薦的東北部分地區的農作物,以及我省黃河灘區的農作物等。
1.2.3 綠色飼料添加劑
綠(lv)色(se)飼(si)料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)是(shi)一(yi)種(zhong)無(wu)汙(wu)染(ran),飼(si)喂(wei)後(hou)無(wu)化(hua)學(xue)合(he)成(cheng)藥(yao)物(wu)殘(can)留(liu)的(de)飼(si)料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)。目(mu)前(qian),國(guo)外(wai)養(yang)殖(zhi)業(ye)還(hai)沒(mei)有(you)關(guan)於(yu)養(yang)殖(zhi)產(chan)品(pin)無(wu)化(hua)學(xue)合(he)成(cheng)藥(yao)物(wu)殘(can)留(liu)的(de)報(bao)道(dao)。國(guo)外(wai)養(yang)殖(zhi)業(ye)之(zhi)所(suo)以(yi)產(chan)品(pin)達(da)標(biao),是(shi)因(yin)其(qi)使(shi)用(yong)的(de)是(shi)高(gao)效(xiao)、低殘留化學合成藥物,且生產控製嚴格,出欄前必須停用抗生素及激素類藥物5 -*7tian,yishiyaowujinkenengdaixiechutinei,yikongzhicanliuwudabiao。guoneiyangzhiyeweitigaoyangzhixiaoyiheyangzhichanpinzhiliang,xuduoyangzhizhuanjiaheyangzhiyaoligongzuozhezuoledaliangdeyanjiugongzuo,jingduoniannuli,yibazhongcaoyaopeizhichengyaoji,chenggongdiyingyongdaoyangzhiyezhong,bingqudelejiaodadechengguo。shijianzhengming,tianranzhongcaoyaosiliaotianjiajikeyiyukangshengsu、促生長劑等化學合成藥物相媲美,並具有抗生素所不可替代的功能。但由於中草藥成分複雜,且受采收季節、采收地區、存放時間和環境、加工應用過程等條件的限製,以及受動物種類、生長階段、生理特點各異等因素的影響,因此大範圍的開發應用還停留在用散劑、煎劑、顆粒、液體製劑進行試驗效果的研究水平,雖已解決抗生素和促生長劑殘留問題,但其大麵積的養殖應用還受到一定的限製,工廠化、多品種生產也受到一定製約。
開發研製的中草藥預混料是國內起步最早的廠家之一,該公司較好地解決了中草藥在飼料添加劑中的應用問題,形成了0.5%~5%的綠色中草藥預混料的工廠化、規模化生產及全價飼料的生產。並首先通過中國綠色食品發展中心的認證,是目前國內唯一被該中心推薦為A級綠色食品生產資料的“綠色中草藥飼料預混料”,編號LSS2-0300011602A。
2、綠色中草藥飼料預混料功能特點及應用
生產的“恒友牌”綠(lv)色(se)中(zhong)草(cao)藥(yao)飼(si)料(liao)預(yu)混(hun)料(liao),配(pei)方(fang)科(ke)學(xue),品(pin)種(zhong)齊(qi)全(quan),飼(si)喂(wei)效(xiao)果(guo)明(ming)顯(xian),現(xian)已(yi)開(kai)發(fa)出(chu)畜(chu)禽(qin)預(yu)混(hun)料(liao)近(jin)百(bai)種(zhong),並(bing)具(ju)有(you)化(hua)學(xue)合(he)成(cheng)藥(yao)物(wu)不(bu)可(ke)替(ti)代(dai)的(de)功(gong)能(neng)。這(zhe)是(shi)因(yin)為(wei)中(zhong)草(cao)藥(yao)飼(si)料(liao)添(tian)加(jia)劑(ji)大(da)多(duo)是(shi)經(jing)幾(ji)千(qian)年(nian)來(lai)中(zhong)醫(yi)實(shi)踐(jian)證(zheng)實(shi)的(de)對(dui)人(ren)畜(chu)健(jian)康(kang)無(wu)害(hai)而(er)有(you)益(yi)的(de)天(tian)然(ran)植(zhi)物(wu),其(qi)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen)為(wei)生(sheng)物(wu)堿(jian)、甙類、氨基酸、植物色素、揮發性樹脂類及有機酸、維生素微量元素等,能達到防治動物疾病,提高生產性能和改善畜禽產品質量的理想效果,其特有低毒、低殘留、無奈藥性功能愈來愈受到中外養殖專家的關注。
2.1主要功能
2.1.1 促生長功能
中草藥飼料添加劑有對營養物質的代謝調節功能,能刺激畜禽生長,改善畜禽生產特性,特別是能有效興奮腸道和促進消化酶的分泌:cujinxuehongdanbaihexueqingdanbaidehechengjikangpinxuehegaishandanbaidaixiedezuoyong,tigaoyingyangwuzhideliyongxiaolv,haiketigaoxueqingdanguchundehanliang,duijitidezaisheng、促進新陳代謝有很好的輔助作用。中草藥飼料添加劑含有豐富的營養物質,利於補充飼料中氨基酸、礦物質和維生素的不足,提高飼料利用率,從而達到發揮畜禽生長潛能,提高畜禽生長特性。配方中促生長中草藥主要有補氣、營血類藥物組成。其功能為促進機體增加營養物質在體內的有效沉積,以促進生長速度的提高。如黃芪、山楂、陳皮、檳榔、麥牙、厚樸、丁香、當歸、白術、刺五加等。
2,1.2增強動物繁殖功能
現代醫學研究證明,淫羊藿有促性腺作用,它與益母草、香附子、貞子、丹參、當歸等滋陰壯陽、補氣、補血藥物配合使用可刺激動物生殖器官的活動和蛋白質的合成,有些藥物含有甾醇類物質,對內分泌和生殖機能作用較強。2.1.3疾病防治保健功能
藥理試驗證明,多數清熱解毒類藥物都具有抑菌、殺菌、kangbingdujipohuaiduxingwuzhidezuoyong,youxiezhongcaoyaohanyoudehuoxingchengfennengtiaodongjitideneizaimianyijizhi,zengqianglejitidefeiteyixingmianyishajunzuoyong,tongshihainengduidongwutineiyouyiweishengwuchanshengxiangdangqiangdetiaojiezuoyong。zheleizhongcaoyaojiaoduo,ruxionghuang、穿心蓮、白頭翁、板藍根、黃連、魚腥草、大蒜、苦參等。
2,1.4抗應激功能
動物應激往往能引起畜禽新陳代謝的改變,使畜禽生長發育變緩,繁殖性能、免疫力下降,飼料利用率、產chan品pin質zhi量liang下xia降jiang等deng症zheng狀zhuang,給gei畜chu禽qin生sheng產chan造zao成cheng一yi定ding的de經jing濟ji損sun失shi。中zhong草cao藥yao添tian加jia劑ji抗kang應ying激ji功gong能neng藥yao物wu主zhu要yao由you補bu氣qi類lei藥yao物wu組zu成cheng,這zhe些xie藥yao物wu可ke促cu進jin細xi胞bao質zhi及ji血xue液ye中zhong皮pi質zhi酮tong濃nong度du的de提ti高gao,以yi減jian弱ruo畜chu禽qin對dui各ge種zhong應ying激ji、刺激的敏感性:減少應激綜合征的發生。在抗應激中草藥添加劑的研究中,其用藥範圍遠大於化學合成藥物。
2.1.5產品質量促進功能
許xu多duo中zhong草cao藥yao含han有you植zhi物wu色se素su和he揮hui發fa性xing物wu質zhi,這zhe就jiu為wei改gai善shan肉rou蛋dan產chan品pin質zhi量liang和he色se澤ze提ti供gong了le選xuan擇ze的de可ke能neng。有you些xie中zhong草cao藥yao添tian加jia劑ji可ke提ti高gao動dong物wu肌ji肉rou中zhong蛋dan白bai含han量liang,改gai善shan脂zhi肪fang酸suan組zu成cheng;有些可提高氨基酸和礦物質含量,使肉質口感鮮嫩、香甜,並改善了肉、蛋腥味。研究證明,肉質的改善,與中草藥添加劑配方中的小茴香、陳皮、肉掛等含有揮發性物質成分參與機體代謝有一定的內在關係。
2.2綠色中草藥飼料添加劑在養殖生產中的應用
綠色中草藥飼料預混料經多年畜禽養殖生產試驗證明,效果良好,除不含抗生素、促生產劑等其他化學合成藥物外,肉品的其他指標也得到明顯的改善。如色澤、含水量、腥味及瘦肉率等。長垣金鑫養殖公司,滑縣焦虎養殖場等養殖企業及中國綠色食品總公司使用該預混料後,飼料消耗、料肉比均有不同程度的降低,並有明顯的促生長作用。養殖公司使用中草藥飼料預混料飼喂的蛋雞,成活率提高lO%以上,其產品雞蛋經農業部產品質量監督檢驗測試中心分析檢測結果表明:“恒友”牌綠色食品雞蛋中重金屬、農藥殘留、抗生素等含量明顯低於綠色食品A級標準,營養成分分析表明,卵磷脂含量達8.59%,硒含量達1.21mg/kg,鐵含量為21.05mg/kg,高出對照組雞蛋23,06%、17.3和0,78倍,膽固醇下降15,8%,與國內外研究的富含多不飽和脂肪酸雞蛋,高維生素E、EHA、Se雞蛋及國內開發的高硒、高卵磷脂、低(di)膽(dan)固(gu)醇(chun)雞(ji)蛋(dan)相(xiang)比(bi)具(ju)有(you)獨(du)特(te)的(de)優(you)勢(shi),是(shi)一(yi)種(zhong)全(quan)新(xin)的(de)三(san)高(gao)一(yi)低(di)綠(lv)色(se)保(bao)健(jian)雞(ji)蛋(dan)。在(zai)國(guo)內(nei)外(wai)是(shi)首(shou)創(chuang)。高(gao)度(du)的(de)評(ping)價(jia)說(shuo)明(ming),綠(lv)色(se)中(zhong)草(cao)藥(yao)飼(si)料(liao)預(yu)混(hun)料(liao)在(zai)畜(chu)禽(qin)產(chan)品(pin)中(zhong)的(de)應(ying)用(yong)是(shi)成(cheng)功(gong)的(de),是(shi)有(you)特(te)效(xiao)的(de),它(ta)的(de)應(ying)用(yong)成(cheng)功(gong)也(ye)為(wei)促(cu)進(jin)國(guo)內(nei)開(kai)發(fa)21世紀功能性食品提供了一個有機轉化的基礎平台。
3、效益分析
3.1飼養成本
與yu常chang規gui飼si料liao相xiang比bi,中zhong草cao藥yao飼si料liao預yu混hun料liao隻zhi是shi取qu代dai了le常chang規gui飼si料liao中zhong的de抗kang生sheng素su,促cu生sheng長chang劑ji及ji其qi他ta化hua學xue合he成cheng藥yao物wu,其qi他ta配pei料liao隻zhi是shi做zuo了le營ying養yang方fang麵mian的de調tiao整zheng,因yin此ci在zai綠lv色se中zhong草cao藥yao飼si料liao預yu混hun料liao配pei方fang中zhong,中zhong草cao藥yao取qu代dai化hua學xue合he成cheng藥yao物wu隻zhi占zhan飼si料liao配pei方fang中zhong平ping均jun銷xiao售shou價jia的de4%~6%,而常規的配方中,化學合成藥物占飼料平均銷售價的3%~5%,飼料成本差別不大。
3.2養殖附加值
在畜禽養殖生產中使用綠色中草藥飼料預混料生產的畜禽產品,達到國家A級綠色食品標準難度不大,因它已具備了A級綠色食品的基本條件。其他綠色飼料配料選擇性相對較大,如按綠色畜禽產品的條件生產,經認證達到國家A級綠色食品標準,附加值將遠高於一般畜禽產品:首先是市場需求旺盛;其次可出口創彙;第三可作為國內大型肉聯企業的綠色畜禽產品供應基地:第四可提高民族健康水平,社會效益巨大。
4、結論
suizhewoguojingjidechixugaosufazhan,guangdaxiaofeizhedexiaofeiguannianyesuizhewuzhishuipingdebuduantigaoerfashengjiaodadezhuanbian,xiaofeiqushiyicongwenbaoxingzhuanxiangjiankangxing,congjuyouse、香、味、形均佳的大眾食品,轉向具有合理營養和保健功能的功能食品。因此發展安全性、功能性食品已是大勢所趨。中草藥飼料預混料作為畜禽產品綠色飼料添加劑,是保健功能食品首選的一種天然的、多功能的、無毒副作用的、無抗藥性的新興綠色飼料添加劑:憑其獨特的優勢,是取代化學合成類、jisuleiyaowutianjiajidelixianghuandaisiliaotianjiaji。zheduiyubaohuhuanjing,cujinchumuyedekechixufazhan,juyoushifenzhongyaodeyiyi,bingjianggeiwoguochumuyedailaijudadejingjixiaoyi。
富通新能源生產銷售秸稈顆粒機、秸稈壓塊機等生物質燃料飼料成型機械設備。



