鵪鶉飼料可分植物性和動物性2大類。植物性飼料包括玉米、小麥、碎米、米糠、麥鼓、花生餅、大豆餅清萊等。動物性飼料有魚粉、無機鹽等。據北京市種鵪鶉場經驗，1～35日齡其飼料配方為豆餅25%、魚粉15%、鼓皮4.5%、骨粉1.5%；成熟鵪鶉飼料配方為玉米55.5%、豆餅22a/o、魚粉14%、骨粉2%、槐樹粉6.5%。動(dong)物(wu)植(zhi)物(wu)飼(si)料(liao)適(shi)當(dang)搭(da)配(pei)，要(yao)保(bao)持(chi)飼(si)料(liao)的(de)相(xiang)對(dui)穩(wen)定(ding)，不(bu)要(yao)變(bian)化(hua)太(tai)大(da)，因(yin)鵪(an)鶉(chun)對(dui)飼(si)料(liao)變(bian)化(hua)敏(min)感(gan)性(xing)強(qiang)。自(zi)喂(wei)方(fang)法(fa)應(ying)幹(gan)濕(shi)結(jie)合(he)，每(mei)次(ci)配(pei)合(he)飼(si)料(liao)不(bu)能(neng)使(shi)用(yong)過(guo)長(chang)，以(yi)免(mian)變(bian)質(zhi)，影(ying)響(xiang)鵪(an)鶉(chun)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)或(huo)中(zhong)毒(du)死(si)亡(wang)。
三門峽富通新能源生產銷售的顆粒機、秸稈壓塊機、飼料顆粒機是養殖戶們不錯的選擇。
2、鵪鶉舍及設備要求
鶉舍可按飼養量分為小型、中型、大型3種。小型能養500～800隻，適於家庭飼養，正麵寬3.6米、長1.8米，前麵高2.4米、後麵高2.1米。舍內隔為大小兩間，大間寬2.7米，長1.8米，作飼養室，剩下小間作存放工具及飼料用。舍頂可用鋅鐵皮、石棉瓦或瓦片蓋成，開有2個排氣孔，舍四周設有窗戶，可將4個6層飼養籠放人鶉舍內飼養。中型舍可養1 000～3 000隻，適於農村專業戶，正麵寬5.4米、長3.6米，用6.6平方米飼料房，13.2平方米作飼養室，室內設有工作室、育肥室、育雛室、種鶉室、孵化室，均有窗戶和排氣孔。大型養鶉場一般飼養5 000隻以上，其結構與中型舍相似，但麵積較大。
規模化的鵪鶉廠都應該設1個專門的育雛室，育雛室一麵建1個緩衝屋，育雛室的大小應根據成鶉室容鶉量的多少而定，一般育雛室長13米，寬3米，緩衝屋長2米，門寬1.2米，1次可以育雛5 000隻。
育yu雛chu室shi的de地di麵mian要yao用yong水shui泥ni澆jiao築zhu或huo用yong紅hong磚zhuan砌qi成cheng，防fang止zhi鼠shu類lei打da洞dong，地di麵mian平ping整zheng，同tong時shi要yao有you一yi定ding的de落luo差cha，即ji臨lin近jin緩huan衝chong屋wu的de一yi麵mian稍shao高gao點dian，另ling一yi麵mian稍shao低di點dian，並bing向xiang鵪an鶉chun舍she外wai留liu有you排pai水shui口kou，衝chong洗xi方fang便bian，糞fen水shui容rong易yi排pai出chu室shi外wai。
鵪鶉舍內的牆需要用沙灰，也就是沙子和石灰的混合物，先抹1次，厚度為1厘米，然後再用白灰抹成白色，外牆要用水泥鉤縫，屋頂采用水泥空心板結構，除了做好防水槽外，還需要有10厘米厚的保溫隔熱層，用來保持室內溫度的穩定。
育雛舍的窗口有2個(ge)用(yong)途(tu)，即(ji)采(cai)光(guang)與(yu)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)。因(yin)為(wei)育(yu)雛(chu)階(jie)段(duan)，雛(chu)鵪(an)鶉(chun)需(xu)要(yao)的(de)溫(wen)度(du)比(bi)較(jiao)高(gao)，一(yi)般(ban)牆(qiang)壁(bi)兩(liang)側(ce)的(de)窗(chuang)口(kou)都(dou)用(yong)透(tou)光(guang)度(du)較(jiao)強(qiang)的(de)塑(su)料(liao)布(bu)封(feng)死(si)，隻(zhi)單(dan)獨(du)把(ba)天(tian)窗(chuang)留(liu)做(zuo)活(huo)動(dong)的(de)通(tong)風(feng)口(kou)，以(yi)調(tiao)節(jie)室(shi)內(nei)空(kong)氣(qi)和(he)溫(wen)度(du)，天(tian)窗(chuang)和(he)窗(chuang)口(kou)都(dou)要(yao)用(yong)直(zhi)徑(jing)1厘米的電焊網封閉，防止鼠類進入。
dabufenanchunchangdoucaiyongdancengpingwangdeyuchufangshi，dancengpingwangyuchuguangzhaohao，wendujunyun，chuchunfayuzhengqi，fenbianwuranxiao，shanyuguanli，chuchunlongyibancaiyongjinshujiegou，chang200厘米，寬90厘米，高25～30厘米，分成均等的2部分，每部分0.9平方米，2部分共可育雛400隻左右，育雛籠的底網一般采用孔徑為0.5厘米的鍍鋅電焊網，四周用防蚊蠅的紗窗包裹，育雛籠可靠牆用鐵絲吊起，一般離地麵高度1.2米左右，吊的太低溫度較難掌握，吊的太高則空氣新鮮度不夠，不便管理。
由於雛鵪鶉體形較小，1～5日齡的鵪鶉可以不使用料槽，隻需要在育雛籠內鋪1塊棉布，把飼料撒在上麵就可以了，5～20日齡的雛鶉，可以采用專用的育雛料塔飼喂。
飲(yin)水(shui)器(qi)一(yi)般(ban)采(cai)用(yong)碗(wan)式(shi)自(zi)動(dong)飲(yin)水(shui)器(qi)，也(ye)可(ke)用(yong)罐(guan)頭(tou)瓶(ping)靠(kao)在(zai)小(xiao)碟(die)上(shang)，作(zuo)為(wei)自(zi)動(dong)飲(yin)水(shui)器(qi)，為(wei)防(fang)止(zhi)雛(chu)鵪(an)鶉(chun)飲(yin)水(shui)時(shi)造(zao)成(cheng)濕(shi)毛(mao)或(huo)淹(yan)死(si)，可(ke)以(yi)在(zai)飲(yin)水(shui)器(qi)內(nei)加(jia)1個皮圈。
3、采暖方式
農村的鵪鶉廠一般都用爐火供熱，以保持育雛室內的溫度，一般有2種供熱方法，1種(zhong)方(fang)法(fa)是(shi)直(zhi)接(jie)在(zai)室(shi)內(nei)用(yong)煤(mei)爐(lu)供(gong)熱(re)升(sheng)溫(wen)，這(zhe)種(zhong)供(gong)熱(re)方(fang)法(fa)的(de)優(you)點(dian)是(shi)室(shi)內(nei)升(sheng)溫(wen)穩(wen)定(ding)，但(dan)空(kong)氣(qi)中(zhong)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)含(han)量(liang)較(jiao)高(gao)，空(kong)氣(qi)新(xin)鮮(xian)度(du)比(bi)較(jiao)差(cha)，采(cai)用(yong)這(zhe)種(zhong)方(fang)式(shi)，火(huo)爐(lu)必(bi)須(xu)安(an)裝(zhuang)煙(yan)筒(tong)，做(zuo)好(hao)通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)工(gong)作(zuo)，防(fang)止(zhi)一(yi)氧(yang)化(hua)碳(tan)中(zhong)毒(du)；另1種育雛方法是在育雛室內通上火道或火牆，在室外燒火升溫，廢煙從育雛室的另一端排出，室內沒有空氣汙染，但是浪費燃料．建築工序比較繁瑣，成本也比較高。
育雛室應在進雛前5天生火試溫，試驗能不能達到38～39℃的育雛溫度，如果不能達到，就提前采取補救措施。育雛舍連同育雛籠可以在試溫後、進雛前48小時進行消毒，可以采用甲醛密閉熏蒸，每立方米育雛舍用甲醛40毫升，再加入少量水後，盛人金屬容器內，放置在爐火上加熱蒸發，再封閉育雛室24小時。針對舊鵪鶉舍的消毒，可以先用2%的苛性鈉水溶液把地麵和牆壁噴灑1次，然後再用石灰乳劑粉刷，最後再用甲醛熏蒸。
