在中國最大的利用畜禽養殖廢棄物和蔬菜秸稈製造生物有機肥基地——沃(wo)泰(tai)生(sheng)物(wu)的(de)車(che)間(jian)裏(li)，幾(ji)台(tai)大(da)型(xing)專(zhuan)用(yong)粉(fen)碎(sui)機(ji)正(zheng)轟(hong)鳴(ming)著(zhe)將(jiang)蔬(shu)菜(cai)秸(jie)稈(gan)粉(fen)碎(sui)，接(jie)下(xia)來(lai)它(ta)們(men)將(jiang)跟(gen)收(shou)集(ji)來(lai)的(de)畜(chu)禽(qin)糞(fen)汙(wu)混(hun)合(he)攪(jiao)拌(ban)在(zai)一(yi)起(qi)產(chan)生(sheng)反(fan)應(ying)。在(zai)汙(wu)染(ran)變(bian)身(shen)資(zi)源(yuan)的(de)道(dao)路(lu)上(shang)，這(zhe)是(shi)秸(jie)稈(gan)與(yu)糞(fen)汙(wu)的(de)第(di)一(yi)次(ci)相(xiang)遇(yu)。我(wo)們(men)河(he)南(nan)省(sheng)富(fu) 通 新能源科技有限公司生產銷售的秸稈顆粒機產品如圖所示：
此後，它們將接受一係列讓人眼花繚亂的物理、化學反應，這些反應包括“接種1號菌→自動布料→有氧發酵→接種2號菌，除臭、腐熟滅菌、翻刨→增氧曝氣→換池出料→篩分+粉碎→接種3號菌→生物肥質檢”。在混合定量包裝之後，一袋袋優質的生物有機肥便可出廠了。
讓廢物變寶貝，訴說著科技力量的神奇。但很多人並不知道，蔬菜秸稈和畜禽糞汙結合、變身過程中經曆了什麼，它們被資源化利用，又會給我們國家帶來什麼?
無盡的煩惱：豬肉牛肉、雞鴨魚肉，吃起來香，養起來髒，蔬菜也是，產生的秸稈問題多多
一邊是無處安放的蔬菜秸稈、畜禽養殖中的糞便大量排放汙染環境，一邊是化學肥料導致耕地酸化、有機質不斷流失、農村缺乏綠色能源。一“多”一“少”之間，反映出秸稈和糞便利用的巨大市場。
“我們常見的豬肉牛肉、雞鴨魚肉，吃起來香，但養起來髒。”畜禽養殖產生的糞汙曾經讓黃保華十分頭疼，“搞養殖必然產生糞汙，畜禽養殖場每天排放大量的養殖汙水，它們富含氮、磷等營養物質，排入魚塘及河流中會造成水體富營養化，使水生生物死亡，嚴重時會導致魚塘及河流 喪失使用功能”。數據顯示，目前全國畜禽糞汙年產生量約30億噸，相當於每生產1公斤肉類，就要產生44公斤的畜禽糞汙，這是農業麵源汙染的主要來源。
“這些東西處理不好，是汙染、是煩惱，當然處理好了也是資源。”今年兩會期間，農業部部長韓長賦曾表示，我國養殖業規模巨大，年產8000多萬噸肉類產品，占世界第一。一年生豬的飼養量接近12億頭，禽類一年中出欄130多億隻，由此每年產生的畜禽糞汙，包括屠宰場清理糞汙 產生的汙水達30億噸，秸稈8億多噸，還有大量的農膜沒有回收。
以壽光為例。眾所周知，山東壽光是聞名全國的“菜籃子”。2016年，全市蔬菜種植麵積80餘萬畝，總產量達20多億公斤，但蔬菜豐收之後留下的蔬菜秸稈就高達100餘萬噸，給地方帶來了無盡的煩惱。
“我國的作物秸稈除了部分被飼料化等利用外，尚有40%以上被當做廢棄物丟棄，成為可怕的汙染源，已造成嚴重的環境汙染問題。”黃保華表示，“大量的秸稈被亂堆亂放，不僅影響了交通，堵塞了河流，造成農業麵源汙染越來越嚴重，同時秸稈長期置放以後，其攜帶的病原菌、蟲卵 等致病源隨處傳播，不僅影響著生態，更給人身健康帶來極大危害。”
“要以提高農業供給質量為主攻
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