在農作物秸稈開發利用的過程中,由於其結構疏鬆、分布分散,所以為收集、運輸、儲(chu)存(cun)帶(dai)來(lai)了(le)很(hen)大(da)困(kun)難(nan),加(jia)之(zhi)其(qi)能(neng)量(liang)密(mi)度(du)低(di),所(suo)以(yi)使(shi)用(yong)很(hen)不(bu)方(fang)便(bian)。解(jie)決(jue)這(zhe)一(yi)問(wen)題(ti)的(de)措(cuo)施(shi)之(zhi)一(yi)是(shi)利(li)用(yong)秸(jie)稈(gan)成(cheng)型(xing)技(ji)術(shu),將(jiang)鬆(song)散(san)細(xi)碎(sui)的(de)無(wu)定(ding)型(xing)的(de)秸(jie)稈(gan)擠(ji)壓(ya)成(cheng)質(zhi)地(di)致(zhi)密(mi)、形狀規則的成型產品。
秸稈等生物質致密成型技術受到國外發達國家的普遍重視,並投入了大量的資金和技術力量研究和開發致密成型技術。上世紀70年代後期,西歐許多國家如芬蘭、比利時、法國、德國、意大利等也開始重視壓縮成型技術的研究。在國外,將牧草和稻秸、xiaomaijiedengnongzuowujieganzhizuochengsiliaokuai,zuoweiniudejichusiliaojiyouduonianlishi。faguokaishishiyongjiegandeyasuolizuoweinainiusiliao,jinnianlaiyekaishiyanjiuyasuokuairanliao,bingqiedadaole,shiyongjieduan。guowaishengwuzhichengxingdezhuyaofangshiyousizhongji:
秸稈壓塊機、luoganlianxujiyayakuaiji,jixiequdongchongyashiyakuaijiheyeyaqudongchongyashiyakuaiji。duiyuyoujiwuliaodejiyachengxing,xuyaogengdadeyali,yinweiqizhongyibufenyaliyaoyongyukefuzheleiwuliaodezirandanxing,futongxinnengyuanzhuanyeshengchanxiaoshoujieganyakuaiji。
世界上第一台單螺杆擠壓機產生於1920年,主要用於熱塑料擠壓。而用於食品的單螺杆擠壓機於1935年在美國出現。上世紀60年(nian)代(dai)大(da)多(duo)將(jiang)擠(ji)壓(ya)機(ji)用(yong)於(yu)穀(gu)物(wu)加(jia)工(gong)的(de)預(yu)處(chu)理(li)。近(jin)三(san)十(shi)多(duo)年(nian)來(lai),英(ying)美(mei)法(fa)等(deng)國(guo)己(ji)研(yan)製(zhi)生(sheng)產(chan)了(le)各(ge)類(lei)食(shi)品(pin)擠(ji)壓(ya)機(ji)。有(you)的(de)已(yi)經(jing)大(da)量(liang)投(tou)產(chan)三(san)四(si)十(shi)年(nian),形(xing)成(cheng)了(le)市(shi)場(chang)。國(guo)外(wai)在(zai)食(shi)品(pin)擠(ji)壓(ya)技(ji)術(shu)方(fang)麵(mian)進(jin)行(xing)了(le)多(duo)項(xiang)研(yan)究(jiu),如(ru)物(wu)料(liao)的(de)粘(zhan)度(du)模(mo)型(xing)、表觀粘度和模型。也有人導出流率與能耗的估算公式,還有從量綱分析研究建立功率與無量綱項間的關係,但都處在發展中。70年代後期,國內開始生產食品擠壓機,1979年北京食品研究所等單位研製小型自熱式食品膨化機。80年代初蘇州第二米廠和山東食品發酵工業研究所先後研製出了擠壓膨化機。
隨著工廠化養育的不斷推行與發展,牧草、農作物秸稈的壓捆、壓餅、製塊加工設備發展較快。美國、德國、R本等的科研部門和農機廠商都進行了大量研究。例如:德(de)國(guo)克(ke)拉(la)斯(si)公(gong)司(si)研(yan)製(zhi)了(le)田(tian)間(jian)移(yi)動(dong)式(shi)烘(hong)幹(gan)壓(ya)餅(bing)機(ji),該(gai)機(ji)由(you)於(yu)采(cai)用(yong)了(le)烘(hong)幹(gan)裝(zhuang)置(zhi),可(ke)用(yong)於(yu)高(gao)濕(shi)度(du)物(wu)料(liao)的(de)成(cheng)形(xing)。美(mei)國(guo)約(yue)翰(han)迪(di)爾(er)公(gong)司(si)環(huan)模(mo)式(shi)壓(ya)餅(bing)裝(zhuang)置(zhi)425型撿拾壓餅機現己成為定型產品。而我國則起步較晚,近些年有關部門在這方麵作了研究,研製出了環模(或平模)式,柱塞式和纏繞式壓餅設備。如我國內蒙古公路工程局機械工程處修造廠采用環模壓餅裝置開發了9ku-650型幹草壓餅機,於1989年通過自治區級鑒定。該機可將幹草、農作物秸稈及各種樹葉物料直接壓製成餅塊。呼和浩特牧機研究所與廣東華達機械廠合作開發了93kCt-1000型粗飼料壓餅成套設備。該設備的秸稈成型部分也采用環模壓餅裝置。
如果將玉米秸稈經過秸稈壓塊機製作成塊狀飼料,其體積可縮小8-10倍。蘇秀俠等用壓塊玉米秸和粉碎玉米秸在肉牛上進行對比試驗。結果表明,采食量玉米秸塊組是8Kg/天·頭,而玉米秸組為5.77kg/天·頭:消化率玉米秸塊組是44.56%,而玉米秸組為42.59%。這(zhe)表(biao)明(ming),玉(yu)米(mi)秸(jie)稈(gan)在(zai)壓(ya)製(zhi)成(cheng)塊(kuai)狀(zhuang)後(hou)不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)外(wai)部(bu)形(xing)態(tai)和(he)密(mi)度(du)上(shang)的(de)改(gai)變(bian),它(ta)也(ye)有(you)利(li)於(yu)秸(jie)稈(gan)采(cai)食(shi)量(liang)和(he)消(xiao)化(hua)率(lv)的(de)提(ti)高(gao)。據(ju)報(bao)導(dao),玉(yu)米(mi)秸(jie)飼(si)料(liao)塊(kuai)對(dui)肉(rou)牛(niu)不(bu)僅(jin)提(ti)高(gao)了(le)采(cai)食(shi)量(liang),而(er)且(qie)試(shi)驗(yan)期(qi)間(jian)的(de)日(ri)增(zeng)重(zhong)玉(yu)米(mi)秸(jie)塊(kuai)組(zu)也(ye)比(bi)玉(yu)米(mi)秸(jie)組(zu)高(gao),分(fen)別(bie)為(wei)1136g和1066g。可認為,主要是由於秸稈經二次粉碎、高溫高壓處理後使秸稈細胞中的纖維素、半纖維素和木質素之間的鑲嵌結構發生一定的破壞,並產生了糊香味,增加了適口性,導致采食量提高。王加啟(1989)報道,經過壓粒的玉米秸體外消化率可達64%。他認為壓粒過程中通過高溫高壓使半纖維素溶解,從而提高消化率。
使用秸稈壓塊技術,生產出的新型秸稈飼料將具有可消化纖維含量高、運輸方便、貯藏時間長、采食量大等特點,特別適合作為反芻動物的粗質飼料。
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