製粒工段是飼料廠中成本、能源和保養費用的中心，用戶對顆粒飼料質量的檢查比任何其它飼料更仔細、yaoqiugenggao。yinci，zaisiliaoshengchanfangmianmeiyounagegongduannengxiangzhilinayangbeishouzhongshihegexin。zhiligongxubeikanzuoshiyimenjiyiyiyouduonian，yuyiqihekongzhizhuangzhixiangbijiao，zhilijiagonggengduodeshitongguo“感覺”jinxingtiaojiehekongzhi。suizhegongyiheyanjiudefazhan，zhilidezidongkongzhijishuyizhuyaoyoujisuanjikongzhi，rujinzhiliyiyoujishuzhuanhuaweikexue。youyuquefagaoshuipingyanjiurencaihezhongshichengdubugoudengduozhongyuanyin，guoneixuduosiliaoshengchanqiyezhiligongyixiaoguobujia，shengchanlvdi，dianhaogao，zhiliangpiancha。xuduosiliaojiagongqiyexiwangzaizhiligongduanduiqizhiyueyinsujinxingyanjiufenxi，zhaochuguanjianyinsu，yitichujiejuewentideyouxiaotujing，gaishanzhiligongyixiaoguo，zaibaozhengkelisiliaozhiliangdeqiantixia，tigaoshengchanlv，jiangdinenghao，zuizhongshixianjiangdichengben，tigaoshichangjingzhengli。
顆粒飼料生產率的高低與質量的好壞，除與製粒設備性能有關外，很大程度上取決於原料製粒性能和凋質工藝。、飼料原料的“製粒性能”是指原料壓製成顆粒的難易程度，以製粒的生產率為指標。原料特性包括飼料的化學組成（主要是脂肪、蛋白質、纖維素、澱粉的含量）、容重、粒度、含水量、摩擦性和腐蝕性等，這些因素都關係到製粒係統的生產率、能耗、機ji器qi壽shou命ming和he顆ke粒li飼si料liao的de質zhi量liang等deng。原yuan料liao特te性xing大da多duo取qu決jue於yu飼si料liao配pei方fang技ji術shu，要yao求qiu配pei方fang設she計ji時shi給gei予yu足zu夠gou的de重zhong視shi，在zai滿man足zu動dong物wu營ying養yang需xu要yao的de前qian提ti下xia充chong分fen考kao慮lv其qi加jia工gong性xing能neng。因yin此ci，調tiao質zhi效xiao果guo對dui製zhi粒li工gong藝yi效xiao果guo的de影ying響xiang就jiu顯xian得de尤you為wei重zhong要yao。
凋質即為製粒做準備的飼料調理過程，是對飼料進行水熱處理，使其澱粉糊化、蛋白質變性、飼(si)料(liao)軟(ruan)化(hua)，既(ji)提(ti)高(gao)壓(ya)製(zhi)顆(ke)粒(li)的(de)質(zhi)量(liang)和(he)效(xiao)果(guo)，又(you)提(ti)高(gao)飼(si)料(liao)的(de)營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)，改(gai)善(shan)飼(si)料(liao)的(de)適(shi)口(kou)性(xing)及(ji)其(qi)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)率(lv)。調(tiao)質(zhi)的(de)作(zuo)用(yong)還(hai)有(you)降(jiang)低(di)能(neng)耗(hao)，減(jian)少(shao)製(zhi)粒(li)機(ji)壓(ya)輥(gun)和(he)壓(ya)模(mo)的(de)磨(mo)損(sun)，提(ti)高(gao)生(sheng)產(chan)率(lv)，減(jian)少(shao)維(wei)修(xiu)費(fei)用(yong)等(deng)。據(ju)報(bao)道(dao)，雖(sui)然(ran)由(you)於(yu)調(tiao)質(zhi)過(guo)程(cheng)涉(she)及(ji)到(dao)的(de)因(yin)素(su)很(hen)多(duo)，難(nan)以(yi)控(kong)製(zhi)，但(dan)調(tiao)質(zhi)所(suo)能(neng)節(jie)省(sheng)的(de)能(neng)耗(hao)卻(que)是(shi)相(xiang)當(dang)可(ke)觀(guan)的(de)。林(lin)雲(yun)鑒(jian)等(deng)(1998)在實驗室製粒係統對製粒工藝參數進行研究，通過改變粉料在調質器內的調質效果及製粒機輥模參數，考查了飼料入模水分、輥模間隙、模孔長徑比(l/d)等對製粒機的生產二率、電耗及顆粒飼料質量的影響。結果表明：在保證顆粒質量的前提下，可通過調控入模水分、輥模間隙和壓模孔長徑比(l/d)等工藝參數，達到提高製粒機生產率，降低電耗的目的。
考慮到實驗室的製粒機機型、蒸汽質量及調質器的調質效果等試驗條件與飼料廠實際情況有一定的差距，本文在飼料廠製粒係統，針對不同配方類型的飼料．通過改變工藝參數及調節製粒機負荷，考查了工藝參數、製粒機負荷變化對其生產率、電耗及顆粒飼料質量的影響，以供飼料廠改善製粒工藝效果參考。
1、材料與方法
1.1試驗材料及儀器設備
1.1.1待製粒粉料無錫市配合飼料廠102B#鵪鶉顆粒料及853“魚顆粒料。
1.1.1.1 102B#配方(%)玉米52，次粉10.2，豆粕25.5，菜粕3.5，棉粕3.5，魚粉1.5，石粉0.8．預混合料l，富磷粉2；
1.1.1.2 853#配方(%) 次粉24，豆粕8，菜粕52.9，魚粉8，預混合料3.6，田青粉3.54。
1.1.2主要儀器設備製粒機SZLH40型，江蘇溧陽糧機廠；冷卻器SKLN4型，江蘇溧陽糧機廠；風機4-72 -5A型，江蘇省丹徒糧機廠；點溫計7151型，上海醫用儀器廠；標準檢驗篩，浙江上虞縣第一篩具廠生產；驗粉篩JSFD -Z型，上海嘉定糧油檢測儀器廠；粉化儀API型，瑞士進口；電熱鼓風箱，上海市上海縣實驗儀器廠；三相四線有功電度表DT862 -4型，上海第六電表廠。
1.2測定方法
1.2.1水分的測定 1300C、40min高溫定時法。
1.2.2溫度的測定粉料或顆粒料取樣後，立即將點溫計插入讀數，測定樣品的溫度。
1.2.3生產率的測定根據加工定量飼料所消耗的總時間計算生產率。計算公式如下：
1.2.4電耗的測定記錄在加工定量飼料所消耗的總時間內電度表所轉的圈數，按以下公式計算電耗：
式中：接在製粒機主機電路中電流互感器的電流變比為300/5，電度表的量度為1kWh/100r，故該電度表在該電路中的量度為60kW·h/100r。
1.2.5含粉率及粉化率的測定見《顆粒飼料通用技術條件》GBIT16765-1997。
1.3試驗方法
1.3.1試驗準備
在飼料廠正常生產102B鵪鶉顆粒料及853#魚顆粒料時，分別記錄蒸汽壓力、喂料轉速、製粒機主機電流等操作參數，供試驗測定時重複加工條件。
啟動蒸汽鍋爐供汽，使製粒係統分汽包蒸汽壓力升至0. 6M Pa備用，在製粒機凋質器蒸汽進口處開啟閥門，排清蒸汽管道內的冷凝水。
在製粒機的主電機電路中接入一個三相四線有功電度表，以測定生產顆粒時的電耗。
測定待製粒粉狀飼料的含水量，據此估計飼料達到試驗人模水分時，調質所需蒸汽加入量。
1.3.2試驗測定
按102B#鵪鶉顆粒料配方配料混合7t粉(fen)料(liao)存(cun)人(ren)待(dai)製(zhi)粒(li)倉(cang)，待(dai)製(zhi)粒(li)機(ji)空(kong)運(yun)轉(zhuan)正(zheng)常(chang)後(hou)，開(kai)啟(qi)喂(wei)料(liao)電(dian)機(ji)進(jin)料(liao)和(he)打(da)開(kai)調(tiao)質(zhi)蒸(zheng)汽(qi)進(jin)口(kou)閥(fa)門(men)，同(tong)時(shi)開(kai)始(shi)計(ji)時(shi)和(he)電(dian)度(du)表(biao)記(ji)錄(lu)，並(bing)盡(jin)快(kuai)使(shi)蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)力(li)、喂料轉速、製粒機主機電流等操作參數達到正常生產時的記錄值，保持製粒機工況穩定。在冷卻器出料管取樣2次，測定顆粒飼料含粉率、fenhualvhechengpinkelishuifen，fenbiequpingjunzhi。daizhilijizhujidianliujiangzhijiejinkongzhuandianliushi，zhilijiagongjieshu，guanbiweiliaodianjihediaozhizhengqijinkoufamen，tongshijieshujishihediandubiaojilu，jisuanshengchanlvhedianhao。tiaozhenggongyicanshu、保持喂料轉速不變，重複以上試驗，試驗結果見表1。
按853。魚顆粒料配方配料混合5tfenliaocunrudaizhilicang，daizhilijikongyunzhuanzhengchanghou，kaiqiweiliaodianjijinliaohedakaitiaozhizhengqijinkoufamen，tongshikaishijishihediandubiaojilu，bingjinkuaishigecaozuocanshudadaozhengchangshengchanshidejiluzhi，baochizhilijiqingkuangwending。zailengqueqichuliaoguanquyang2ci，cedingchengpinkelishuifen，qupingjunzhi。daizhilijizhujidianliujiangzhijiejinkongzhuandianliushi，zhilijiagongjieshu，guanbiweiliaodianjihetiaozhizhengqijinkoufamen，tongshijieshujishihediandubiaojilu，jisuanshengchanlvhedianhao。gaibiangongyicanshuheweiliaozhuansu，baochizhilijizhujidianliububian，zhongfuyishangshiyan，shiyanjieguojianbiao2。
2、結果與討論
2.1含穀物高的配合飼料（102B鵪鶉料），改善調質對製粒工藝效果的影響
由表1中可知，工藝參數調整後，調質效果明顯改善，由於良好的調質促進了澱粉糊化、蛋白質變性，軟化飼料，改善飼料的流動性，提高了飼料的製粒性能。在保持喂料轉速不變（即製粒機生產率基本不變）的情況下，製粒機主機電流大幅下降，電耗明顯降低，比工廠正常情況下降低了16. 8%。同時，顆粒飼料質量也得到明顯改善，含粉率減小12. 5%，粉化率降低19%。含(han)粉(fen)率(lv)降(jiang)低(di)對(dui)提(ti)高(gao)製(zhi)粒(li)係(xi)統(tong)生(sheng)產(chan)率(lv)具(ju)有(you)協(xie)同(tong)作(zuo)用(yong)，這(zhe)意(yi)味(wei)著(zhe)顆(ke)粒(li)經(jing)分(fen)級(ji)後(hou)需(xu)回(hui)流(liu)製(zhi)粒(li)的(de)數(shu)量(liang)減(jian)少(shao)，因(yin)此(ci)間(jian)接(jie)提(ti)高(gao)了(le)製(zhi)粒(li)係(xi)統(tong)的(de)生(sheng)產(chan)率(lv)。
此(ci)外(wai)，主(zhu)機(ji)電(dian)流(liu)反(fan)映(ying)了(le)製(zhi)粒(li)機(ji)負(fu)荷(he)大(da)小(xiao)，調(tiao)質(zhi)改(gai)善(shan)了(le)飼(si)料(liao)的(de)製(zhi)粒(li)性(xing)能(neng)，使(shi)製(zhi)粒(li)機(ji)未(wei)能(neng)滿(man)負(fu)荷(he)工(gong)作(zuo)，設(she)備(bei)效(xiao)能(neng)未(wei)充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)。此(ci)時(shi)如(ru)提(ti)高(gao)喂(wei)料(liao)轉(zhuan)速(su)，使(shi)製(zhi)粒(li)機(ji)接(jie)近(jin)滿(man)負(fu)荷(he)工(gong)作(zuo)，製(zhi)粒(li)機(ji)生(sheng)產(chan)率(lv)將(jiang)增(zeng)加(jia)，電(dian)耗(hao)也(ye)將(jiang)進(jin)一(yi)步(bu)下(xia)降(jiang)。
2.2含蛋白高的配合飼料（853”魚飼料），改善調質對製粒工藝效果的影響
由表2可知，調整工藝參數使調質效果改善後，同時提高喂料轉速，使製粒機接近滿負荷工作，製粒總時間明顯縮短，製粒機生產率提高近30%，電耗降低25%。製粒機生產率的提高，縮短了製粒係統的加工時間，冷卻、分級和輸送設備的電耗也相應減少。因此，就整個製粒係統而言，實際節省的電耗將大於25%。
此外，在對853#魚飼料進行製粒試驗時，調節增加了冷卻機冷卻時間，由表l、表2中成品水分數據可知，由於工藝參數調整引起的成品水分變化，可通過調節冷卻機的冷卻時間而獲得要求的成品顆粒水分。
3、小結
對dui含han穀gu物wu高gao的de或huo含han蛋dan白bai高gao的de配pei合he飼si料liao，都dou可ke通tong過guo改gai善shan製zhi粒li加jia工gong工gong藝yi參can數shu，達da到dao提ti高gao製zhi粒li機ji生sheng產chan率lv和he降jiang低di電dian耗hao的de目mu的de。在zai保bao持chi製zhi粒li機ji接jie近jin滿man負fu荷he工gong作zuo時shi，可ke提ti高gao生sheng產chan率lv達da30%，降低電耗25%，同時改善含粉率和粉化率等顆粒飼料質量指標，並通過調節冷卻機的冷卻時間達到要求的成品顆粒水分。
