目前飼料廠家在生產膨化料時常見的工藝布置如圖1。

隻購買一台膨化機安裝在原有製粒係統的調質器之後,在顆粒機之前,並且在調質器到膨化機之間、膨(peng)化(hua)機(ji)到(dao)製(zhi)粒(li)機(ji)之(zhi)間(jian)裝(zhuang)二(er)道(dao)氣(qi)動(dong)三(san)通(tong),膨(peng)化(hua)機(ji)出(chu)口(kou)有(you)一(yi)台(tai)打(da)碎(sui)機(ji)。這(zhe)種(zhong)工(gong)藝(yi)布(bu)置(zhi)有(you)較(jiao)大(da)的(de)靈(ling)活(huo)性(xing),膨(peng)化(hua)機(ji)和(he)製(zhi)粒(li)機(ji)共(gong)享(xiang)一(yi)台(tai)調(tiao)質(zhi)器(qi),既(ji)可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)“調質一膨化”生產單純的膨化料(不規則的塊片狀),又可以通過“調質一膨化一顆粒機製粒”生產膨化顆粒飼料,並且仍然可以通過“調質一製粒”不經膨化生產普通的顆粒飼料。
這種工藝布置雖然給生產企業帶來較大的方便,但經過許多科研機構、專家學者的研究、分析以及飼養者的飼喂試驗都說明,這種先膨化再製粒生產膨化顆粒飼料的方法,有很大的負麵效應:1)維生素的損失。膨化製粒的溫度、壓力、摩擦和水分都會導致維生素的損失。2)酶製劑的損失。因為酶是一種蛋白質,一般酶的適宜溫度為35~40℃,最高不超過50℃,而膨化製粒過程中通常溫度都在100℃以上,並伴有高壓、高濕,因此大多數酶製劑的活性將損失殆盡。3)微生物製劑的損失。目前飼料中應用較多的微生物製劑主要有乳酸杆菌、鏈球菌、酵母、芽孢杆菌等,這些微生物製劑對溫度尤為敏感,當膨化製粒溫度超過85℃時其活性將全部喪失。
鑒於目前傳統工藝的負麵效應,已經有許多科研院校、企業單位參與研究避免或減少上述熱敏性物質損失的膨化工藝研究。這裏介紹一種生產膨化顆粒飼料新工藝,其工藝流程見圖2。

利用目前現有設備條件應用新工藝可最大限度地降低維生素、酶製劑等熱敏性物質的損失,降低到普通非膨化普通顆粒飼料對熱敏性物質的影響水平,甚至低於普通顆粒飼料影響程度。
新工藝的原理是把原料組分區分開,在生產過程中分階段加入:無需膨化部分及對熱敏感的添加劑、維生素類不經過膨化過程,而隻膨化大宗原料(原糧)部分,達到澱粉糊化、抑製抗營養因子活性、殺sha菌jun等deng目mu的de。膨peng化hua後hou的de大da宗zong原yuan料liao經jing粉fen碎sui後hou與yu未wei經jing膨peng化hua的de原yuan料liao組zu分fen配pei合he,再zai一yi起qi製zhi粒li出chu成cheng品pin膨peng化hua顆ke粒li飼si料liao。由you於yu熱re敏min性xing物wu質zhi隻zhi經jing過guo普pu通tong的de一yi次ci製zhi粒li,而er未wei經jing過guo膨peng化hua的de高gao溫wen、高壓、高濕條件加工過程,因此維生素、熱敏性添加劑等損失比傳統膨化後再製粒工藝要小得多,而與普通製粒工藝無差異。
新工藝無需改變原有傳統工藝的調質、膨化、製粒的工藝布置,但需要在膨化後到粉碎之間增加水平輸送設備、設施,條件許可也可采用自流管。調質、膨化、製(zhi)粒(li)之(zhi)間(jian)物(wu)料(liao)流(liu)向(xiang)仍(reng)是(shi)利(li)用(yong)原(yuan)有(you)的(de)三(san)通(tong)開(kai)關(guan)來(lai)控(kong)製(zhi)。新(xin)的(de)工(gong)藝(yi)運(yun)用(yong)不(bu)影(ying)響(xiang)傳(chuan)統(tong)工(gong)藝(yi)中(zhong)生(sheng)產(chan)單(dan)膨(peng)化(hua)飼(si)料(liao)及(ji)普(pu)通(tong)顆(ke)粒(li)飼(si)料(liao)的(de)方(fang)式(shi)。但(dan)由(you)於(yu)大(da)宗(zong)原(yuan)料(liao)膨(peng)化(hua)後(hou)需(xu)經(jing)過(guo)二(er)次(ci)粉(fen)碎(sui)和(he)二(er)次(ci)配(pei)料(liao),必(bi)然(ran)會(hui)對(dui)生(sheng)產(chan)的(de)效(xiao)率(lv)和(he)加(jia)工(gong)費(fei)用(yong)等(deng)帶(dai)來(lai)一(yi)定(ding)的(de)影(ying)響(xiang)。



